赤しそジュースの作り方


	●　赤しそジュースの作り方　● 毎年６～７月になると作る、我が家の夏の定番スタミナドリンクです d(＾ｖ☆) 　ちょっとだるいなぁ、疲れたなぁ、、、夏バテではないけど体力落ちてるかなぁ、、、って時に飲むと、シャキッと元気になりますよ＾＾v さっぱりしてて美味しいし、ルビー色もきれい♪ 私の作り方です。よかったらどうぞ～＾＾＜材料＞赤じその葉　３００ｇぐらい水　１リットル酢（米酢か果実酢がおすすめ）２００ｃｃぐらい砂糖　４００ｇぐらい（お好みで増減）＜作り方＞赤しその葉を水洗いし水気を切る。１リットルの水で１５分ぐらい火にかけ、あくを取りながら煮る。シソを取り出し、目の細かいザルで濾す。濾した液を火にかけ、酢と砂糖を加え５分ぐらい煮る。自然に冷まし、容器に移して冷蔵庫で保存。＜頂き方＞冷水やソーダ、牛乳などでお好みの濃さに薄めてお飲み下さい。チューハイでもいいし、ゼリーを作っても綺麗で美味しいよ～(o^-')b